Abu Dhabi

Havregrynskugler

img_1465

Da jeg var helt lille arbejdede min mor i en børnehave, hvor hun fik en opskrift på havregrynskugler. Den er, efter min ydmyge mening, endnu ikke blevet overgået!

300 gr. havregryn
200 gr. smør
100 gr. sukker
2 spsk. cacaopulver
1 tsk. rom-essens
en knivspids instant-coffee (den originale opskrift havde 1 spsk. færdiglavet kaffe, men pulver er meget nemmere)

Det hele røres godt, gerne på en solid køkkenmaskine. Herefter trilles dejen til kugler, som rulles i kokos. Skulle det hele ikke blive spist (som om det kunne ske…!), holder de sig fint i køleskabet.

/Pia

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Abu Dhabi