Jeg hintede lidt om det i søndags – i denne uge besluttede jeg at løfte en stor og vigtig opgave: jeg skulle eksperimentere mig frem til en opskrift på verdens …
Store Bededags hveder
Aftenen før Store Bededag skal vi have hveder; det foreskriver traditionen, og den må man ydmygt bøje sig for. Jo også nemmere, når der er tale om noget så lækkert …
Morgenstund har morgenmad i mund
Jeg ved godt, at jeg har været inde på det før, men altså: jeg knuselsker morgenstunden. Især fordi den byder på mit yndlingsmåltid, men også fordi det er herligt når dagen …
Banana Bread
Lige inden jeg tog hjemmefra, prøvede jeg noget nyt: Jeg bagte banana bread. Herligt med en kage som hedder ‘brød’, for det betyder, at man ikke behøver overgive sig til frådseri …
Morgenbrød i en fart
De her boller er totalt ufancy. De er ikke lavet på surdej og særligt mel; de er hverken koldhævede eller langtidsæltede. Deres eneste kvaliteter er, at de er nemme, hurtige og smager …